Bienvenue au restaurant 1660

Le mariage des beaux produits
& de la bonne cuisine en plein centre de Huy

Un voyage culinaire

qui ne vous laissera pas de marbre...

Notre terrasse dans la cour fleurie

un calme étonnant au centre du vieux Huy.

Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

 

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

 

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

 

La terrasse de 26 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

 

 

Notre carte

Entrées

Langue de veau tranchée fine servie froide, condiment câpres et cornichons, mayonnaise légèrement truffée et légumes acidulés.

Cannelloni de ragoût de marcassin, jus corsé.

Ris de veau poêlé autour du panais et de la pomme,
sauce laque.

Carpaccio d’espadon, Maki-sushi,
vinaigrette aux agrumes et herbes fraîches
19€




19€

23€



19€

Plats

Filet de biche, chicon, purée de céleri rave, airelles, champignons des bois et sauce gibier au vin rouge.

Association saumon / St Jacques, brunoise de céleri rave,
pommes de terre, bouillon de poissons et sauce rouille.

Filet de porcelet, risotto aux champignons, légumes d’automne,
épinards et jus brun au thym frais.

Filet de poulet jaune, salsifis,
purée d’artichaut, jus brun de volaille.
28€




24€



22€



22€

Desserts

Notre assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
Brioche toastée et sirop de Liège.

Tout caramel !!!
Crème légère au caramel, glace caramel beurre salé, tuiles caramel
et éclats de madeleine maison.

Twist coco-ananas
Mousse coco, ananas confit, tuiles de cassonade ,
et granité citron-limoncello

Poire confite, chèvre chaud au miel des Ruchers du Thier de Statte (Huy), Kadaifi croustillant et vinaigrette aux poires.

Classique Dame Blanche,
sauce chocolat maison et crème battue à la main.
12€



9€





9€




10€



9€

Chèque cadeau

Disponible toute l'année!!!

Nos BONS CADEAUX disponibles directement chez vous, gratuitement.

 

Pour ce faire, envoyez-nous un mail à info@1660.be mentionnant le montant du bon que vous souhaitez offrir.

"Pas de limite minimale ou maximale"

 

Nous vous enverrons nos coordonnées bancaires, dés réception de votre paiement,
vous recevrez votre bon cadeau dans votre boîte aux lettres.

 

Quelques photos

Quelques assiettes

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Contact

Restaurant 1660

 

Cédric Leleux et Jennyfer Lenglez
Rue Griange 14
4500 Huy

 

+32 (0)85/31.16.30
(Réservation conseillée)

info@1660.be

 Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche, lundi et samedi midi

 

1660 sprl - Numéro d'entreprise: BE0667.573.202

Notre épicerie en ligne

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www.latasterie.be

Logement

Porta Nova 21
A 50m du restaurant 1660
Rue Griange 21
4500 Huy

 

Comment venir au 1660 :