Bienvenue au restaurant 1660

Le mariage des beaux produits
& de la bonne cuisine en plein centre de Huy

Un voyage culinaire

qui ne vous laissera pas de marbre...

Notre terrasse dans la cour fleurie

un calme étonnant au centre du vieux Huy.

Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

 

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

 

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

 

La terrasse de 26 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

 

 

Notre carte

Business Lunch

Du mardi 22 janvier 2019 au 25 janvier 2019

Duo de mises en bouche

Papardelles fraîches, poêlée de scampis, bisque de crevettes ou
crème d'ail.
***  
Filet de pintade cuit à basse température, risotto minute,
légumes et jus brun.
Ou
Rouget, risotto minute, tombée de tomates aux herbes fraîches.
***
Notre classique Sgroppino, tout en fraîcheur.
Ou
Assiettes de fromages, brioche toastée
et sirop de Liège (+5€)

Servi uniquement du mardi au vendredi à midi.
Hors jours fériés.

1 service  
plat unique                                                                                  19€

2 services
entrée / plat ou plat / dessert                                           23€

3 services 
entrée / plat / dessert                                                            25€

Entrées

Œuf cuit à 64°c                                                   
confit d’oignons rouges aux éclats de marrons
velouté de lentilles et émincé de Wurst.

Foie gras poêlé en chaud froid,                                                 
mangue et granny smith
mayonnaise au curry.

Pour les amateurs,                                               
Carpaccio de langue de veau
condiment câpres et cornichon,
moutarde et pickles de légumes.

La petite pâte…                                                 
Tagliolini al tartufata,
champignons tranchés finement
et huile truffe blanche.


19€




22€



21€





18€

Plats

Saumon rôti sur peau,
association salsifis et poires
sauce moules au vin blanc.

Contre filet de bœuf,
pesto d’herbes aromatiques et piments fumés Chiplotes
cacahuètes salées et pommes pont neuf.

Pigeon d’Anjou,
cuisse confite dans la  graisse d’oie,
chou blanc acidulé, gnocchi de potimarron à la sauge,
réduction de porto.

Lieu jaune, émincé de poireaux,
purée onctueuse de pomme de terre,
crevettes de la mer du nord.

24€




25€




27€





24€

Desserts

Assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
brioche toastée et sirop de Liège

Pommes perdues caramélisées au Calvados,
Glace à la cannelle  

Dôme à la coco,
insert d’ ananas et biscuit croquant
cocktail coco ananas.

Classique Dame Blanche,
sauce chocolat maison et crème battue à la main.


Pas de plat unique le vendredi soir et le samedi soir (entrée, plat). Merci de votre compréhension
12.00€



9.00€


9.00€



9.00€

Chèque cadeau

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Nos BONS CADEAUX disponibles directement chez vous, gratuitement.

 

Pour ce faire, envoyez-nous un mail à info@1660.be mentionnant le montant.

 

Nous vous enverrons nos coordonnées bancaires, dés réception de votre paiement,
vous recevrez votre bon cadeau dans votre boîte aux lettres.

 

Quelques photos

Quelques assiettes

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Contact

Restaurant 1660

Cédric Leleux et Jennyfer Lenglez
Rue Griange 14
4500 Huy

+32 (0)85/31.16.30
(Réservation conseillée)

 

 Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche, lundi et samedi midi

 

1660 sprl - Numéro d'entreprise: BE0667.573.202

Notre épicerie

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Logement

Porta Nova 21
A 50m du restaurant 1660
Rue Griange 21
4500 Huy

 

Comment venir au 1660 :