Bienvenue au restaurant 1660

Le mariage des beaux produits
& de la bonne cuisine en plein centre de Huy

Un voyage culinaire

qui ne vous laissera pas de marbre...

Notre terrasse dans la cour fleurie

un calme étonnant au centre du vieux Huy.

Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

 

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

 

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

 

La terrasse de 26 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

 

 

Notre carte

Business Lunch


Duo de mises en bouche

Risotto légèrement tomaté,
aiglefin rôti et herbes fraîches
***
Poularde fermière,
légumes du moment et jus brun
***
Café glacé du chef
Ou
Assiette de fromages, brioche toastée
et sirop de Liège (+5€)

Servi uniquement du mardi au vendredi à midi.
Hors jours fériés.

1 service  
plat unique                                                                                  19€

2 services
entrée / plat ou plat / dessert                                           23€

3 services 
entrée / plat / dessert                                                            25€

Entrées

Le Good Moove :
Saumon tranché à cru, déclinaison de betterave,
fromage de chèvre à l’huile d’olive, sel yuzu
Ou
Tataki de thon rouge,
vinaigrette mangue et gingembre, granité à l’oseille
Ou
Filet de plie en chaud-froid, orge, granny smith,
pickles de fenouil au curry
Ou
Association terre – mer :
Haut de cuisse de volaille et gambas,
julienne de légumes, sauce au ras el hanout rouge


18.00€



19.00€



18.00€



19.00€

Plats

Canard cuit à basse température, polenta,
caviar d’aubergine, blette, sauce au miel du Guatemala
Ou
Poulet jaune, purée de patate douce,
carottes en primeur et terre végétale
Ou
Poitrine de porc laquée, jambonneau, lardons,
risotto crémeux, céleri rave
Ou
Cabillaud, haricots noirs et blancs légèrement tomaté,
fregola sarda, zestes de citron et herbes fraîches.
24.00€



22.00€


22.00€


23.00€

Desserts

Banana split version 1660
Banane, fondant chocolat, glace vanille
et tuile de crêpe
Ou
Notre assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
Brioche toastée et sirop de Liège.
Ou
Bienvenue chez les Chtis !
Croquette de Maroilles,
espuma café et confit de poire
Ou
Demi-sphère au chocolat,
insert aux spéculoos, glace maison au pralin
Ou
Classique Dame Blanche,
sauce chocolat maison et crème battue à la main.
9.00€



12.00€



9.00€



9.00€



9.00€

Chèque cadeau

!!! NOUVEAU !!!

Nos BONS CADEAUX disponibles directement chez vous, gratuitement.

 

Pour ce faire, envoyez-nous un mail à info@1660.be mentionnant le montant.

 

Nous vous enverrons nos coordonnées bancaires, dés réception de votre paiement,
vous recevrez votre bon cadeau dans votre boîte aux lettres.

 

Quelques photos

Quelques assiettes

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Contact

Restaurant 1660

Cédric Leleux et Jennyfer Lenglez
Rue Griange 14
4500 Huy

+32 (0)85/31.16.30
(Réservation conseillée)

 

 Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche, lundi et samedi midi

 

1660 sprl - Numéro d'entreprise: BE0667.573.202

Notre épicerie

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www.latasterie.be

Logement

Porta Nova 21
A 50m du restaurant 1660
Rue Griange 21
4500 Huy

 

Comment venir au 1660 :