Bienvenue au restaurant 1660

Le mariage des beaux produits
& de la bonne cuisine en plein centre de Huy

Un voyage culinaire

qui ne vous laissera pas de marbre...

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Notre terrasse dans la cour fleurie

un calme étonnant au centre du vieux Huy.

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Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

 

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

 

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

 

La terrasse de 26 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

 

 

Notre carte

Business Lunch 1660

Du 17 au 20  juillet 2018

Duo de mises en bouche

Platée de moules au lait de coco et au curry Madras.

                                           ***

Onglet de boeuf en tagliata, polenta aux olvies noires, jus brun au vinaigre Balsamique.

                                          ***

Gaspacho glacé de melon et basilic.

Formule : duo de mises en bouche
1 plat unique                                                 17€
Entrée/plat ou plat/dessert                 21€
Entrée/plat/dessert                                  25€

Entrées

Burratta, déclinaison de tomates,
jambon de Parme et salade rafraîchissante


Lapin confit, carottes, lardons, artichaut
et crème de petits pois


Gambas rôties, julienne de légumes,
bouillon lait de coco - curry Colombo, disques de pâtes


Ris de veau, asperges blanches, blettes et épinards,
jus brun comme une laque au poivre vert de Madagascar
18€




18€



20€




22€

Plats

Onglet de boeuf, pommes pont neuf, mâche,
haricots et oignons rouges façon salade liégeoise


Baby homard décortiqué, légumes du potager,
risotto et bisquel


Saumon rôti, épinards, coques et écrevisses,
réduction de crustacés
24€




30€




24€

Desserts

Assiette de fromages sélectionnés par Uguzon


Fraises en Gaspacho, granité vodka - citron vert


Café glacé à ma façon


Brownies au chocolat, glace au lait d'amandes


Pas de plat unique le vendredi soir et le samedi soir (entrée, plat). Merci de votre compréhension
10€



8.50€


8.50€


8.50€

Quelques photos

Quelques assiettes

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1660 Restaurant




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Contact

Restaurant 1660

Cédric Leleux et Jennyfer Lenglez
Rue Griange 14
4500 Huy

+32 (0)85/31.16.30
(Réservation conseillée)

 

 Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche, lundi et samedi midi

 

1660 sprl - Numéro d'entreprise: BE0667.573.202

Comment venir au 1660 :