Restaurant 1660

Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

La terrasse de 32 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

Notre carte

Nos entrées

Nos entrées sont disponibles en portion plat.

* Carpaccio d'espadon, vinaigrette aux agrumes,
frisée jaune et granité au basilic thaï

* Ravioles de volaille, sauce comme un vol-au-vent,
tranché de champignon de Paris

* 1/2 baby homard, spaghetti aux tomates cerises confites,
et beurre à l'estragon (menu +5€)
Le homard sera servi entier en portion plat.

18€ / 22€

18€ / 22€

.

20€ / 25€

Nos plats

* Filet de canette, poêlée de blettes et petits pois, purée lisse de pommes de terre, jus de canard.

* Dos de cabillaud, risotto aux crustacés,
jus de coquillages.

* Filet pur de boeuf, aubergine grillée,
roquette et pesto d'herbes fraîches.

22€

24€

26€

Nos desserts

* Garde la pêche!!!!
Dessert autour de la pêche, confite, en coulis, et glace yaourt à la pêche

* Brownies au chocolat noir, crémeux au café, glace stracciatella maison

* Sgroppino, boisson rafraîchissante à base de sorbet citron, vodka et prosecco.

* Notre assiette de fromages sélectionnés par Uguzon, brioche toastée, sirop de Liège et confit aux fruits. (menu +5€)

9€

9€

9€

12€

Formule menu

Menu 3 services (entrée / plat / dessert)

Sélection de vins jusqu'au plat (menu 3 services)

Menu 4 services ( 2 entrées / plat / dessert)

Sélection de vins jusqu'au plat ( menu 4 services)

37€

18€

42€

25€

Notre lunch 1660

Notre lunch 1660
servi du mardi 15 au vendredi 18 juin
uniquement à midi, et par table entière

Duo de mises en bouche
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Les moules de Zélande,
sauce au lait de coco et curry
***
Filet de porcelet cuit à basse température,
purée lisse et légumes du moment
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Notre fameux café glacé
ou
L'assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
brioche toastée et sirop de Liège (+5€)

Le Menu Gastrolâtre

Le menu Gastrolâtre vous est servi par table entière, au prix de 49€ par personne
Sélection de vin jusqu'au fromage 30€

Carpaccio d’espadon, vinaigrette aux agrumes,
frisée jaune et granité au basilic thaï.
***
Ravioles de volaille,
sauce comme un vol au vent
tranché de champignon de paris
***
A vos ordres mon colonel !.
***
Filet de canette, poêlée de blettes et petits pois,
purée lisse de pommes de terre, jus de canard maison.
***
L’assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
Brioche toastée et sirop de Liège.
***
Brownies au chocolat noir, crémeux au café,
glace stracciatella maison.