Bienvenue au restaurant 1660

Le mariage des beaux produits
& de la bonne cuisine en plein centre de Huy

Un voyage culinaire

qui ne vous laissera pas de marbre...

Notre terrasse dans la cour fleurie

un calme étonnant au centre du vieux Huy.

Présentation

 

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.
Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).
Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.
La terrasse de 32 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

 

Notre carte

Menu Saint Valentin 2022

Ce menu vous sera  servi exclusivement  
le 12,13 et 14 février 2022 au soir
Menu 5 services 65€ /personne                                                          
Sélection de vins jusqu’au plat 30€


Duo de mises en bouche.
***
Ceviche de dorade royale aux agrumes,
granité à la pomme verte.
***
Risotto de la mer,
Saint-Jacques et gambas poêlées.
***
Epaule d’agneau en mijoté
mousseline de pommes de terre.
***
Pause rafraîchissante.
***
Filet de veau, purée de patates douces,
noisettes et foie gras.
***
Notre assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
sirop de Liège et confit aux fruits artisanal.
(+12€ ou +5€ à la place du dessert)
***
Poire, granola et glace au pralin.

Nos entrées

Foie gras poêlé, crémeux de topinambour, shimenji juste sauté.

Croquette de crevettes grises maison, chou-fleur en pickles
et oseille pourpre.

Poitrine de porc snackée au miel du Thier de Statte, salade de lentilles et pomme granny smith au balsamique.


Grosse gambas
cuite au beurre d’ail maison,
risotto safrané et ciboulette
20€



20€



20€






20€

Nos plats

Magret de canard,
pommes de terre rattes
et chou vert aux lardons, caviar d’aubergine et jus réduit de canard.


Dos de cabillaud,
risotto de blé aux moules,
fenouil confit
et beurre blanc au prosecco.



Rumsteack d’agneau en croûte d’herbes, polenta rôtie, légumes d’hiver confits, sauce agneau.
24€







24€






24€

Nos desserts

Crémeux chocolat blanc au citron vert, sponge cake et glace à la pistache et condiment citron vert.

Un peu d’exotisme,
Association mangue, ananas confit et glace coco.

La classique dame blanche !
Notre glace vanille maison accompagnée de sa crème fraîche battue à la main et sa sauce chocolat



Notre assiette de fromages sélectionnés par Uguzon, sirop de Liège et confit aux fruits. (menu +5€)
9€



9€




9€



12€

Formule menu

Menu 3 services (entrée / plat / dessert)

Sélection de vins jusqu'au plat (menu 3 services)

Menu 4 services ( 2 entrées / plat / dessert)

Sélection de vins jusqu'au plat ( menu 4 services)

39€

19€


45€

26€

Notre lunch 1660

Voici notre lunch 1660
servi du mardi 25 au vendredi 28  janvier 2022
uniquement à midi, et par table entière
Hors jours fériés

Duo de mises en bouche
***
Rouleau de volaille farcie
et sauce aux champignons

***
Côtes d’agneau , ratatouille au romarin,
polenta et jus d’agneau.
***
Tarte fine aux pommes et frangipane maison
et glace vanille.
ou
L'assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
confiture artisanale et sirop de Liège (+5€)

Servi uniquement du mardi au vendredi à midi.
Hors jours fériés.
Menu servi par table entière.
Tout changement au menu entraînera un supplément de prix.

1 service  (plat unique) 23€

2 services (entrée / plat ou plat / dessert) 25€

3 services (entrée / plat / dessert)   27€

Le Menu Gastrolâtre

Menu Gastrolâtre

Ce menu vous est proposé à 49€ par personne
Sélection de vins jusqu’au fromage 30 €

Grosse gambas
cuite au beurre d’ail maison,
risotto safrané et ciboulette
***
Foie gras poêlé, crémeux de topinambour,
shimenji juste sauté.
***
Pause rafraîchissante
***
Magret de canard, pommes de terre rattes
et chou vert aux lardons,
caviar d’aubergine et jus réduit de canard.
***
L’assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
Brioche toastée et sirop de Liège.
***
Crémeux chocolat blanc au citron vert,
sponge cake et glace à la pistache et condiment citron vert.

Chèque cadeau

Disponible toute l'année!!!

Nos BONS CADEAUX disponibles directement chez vous, gratuitement.

 

Pour ce faire, envoyez-nous un mail à info@1660.be mentionnant le montant du bon que vous souhaitez offrir.

"Pas de limite minimale ou maximale"

 

Nous vous enverrons nos coordonnées bancaires, dés réception de votre paiement,
vous recevrez votre bon cadeau dans votre boîte aux lettres.

 

Quelques photos

Quelques assiettes

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Contact

Restaurant 1660

 

Cédric Leleux et Jennyfer Lenglez
Rue Griange 14
4500 Huy

 

085/311630
(Réservation conseillée)

info@1660.be

 Ouvert du mardi au samedi
Fermé, samedi midi, dimanche et lundi

 

 

1660 sprl - Numéro d'entreprise: BE0667.573.202

Notre épicerie en ligne

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Logement

Porta Nova 21
A 50m du restaurant 1660
Rue Griange 21
4500 Huy

 

Comment venir au 1660 :