Bienvenue au restaurant 1660

Le mariage des beaux produits
& de la bonne cuisine en plein centre de Huy

Un voyage culinaire

qui ne vous laissera pas de marbre...

Notre terrasse dans la cour fleurie

un calme étonnant au centre du vieux Huy.

Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

 

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

 

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

 

La terrasse de 26 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

 

 

Notre carte

Lunch 1660

Du mardi 03 au vendredi 06décembre 2019
Ce menu est actualisé chaque semaine

Notre Lunch 1660

Duo de mises en bouche

Dos de cabillaud, petits légumes, soupe de poissons
Toast et rouille.
***
Porcelet cuit à basse température, purée de pommes de terre, carottes et chicon,
jus brun à la moutarde à l'ancienne.
***
Mousse de poire, poire confite et glace vanille
ou
Assiette de fromages, brioche toastée
et sirop de Liège (+5€)


Servi uniquement du mardi au vendredi à midi.
Hors jours fériés.

1 service  (plat unique)                 19€

2 services (entrée / plat ou plat / dessert) 23€

3 services (entrée / plat / dessert)          25€


Entrées

Gravalax de truite saumonée, navet en pickles, légumes racines
et coulis de betterave

St Jacques poêlées, brunoise de légumes oubliés, cappuccino aux champignons des bois,et chips de lard

Raviole de joue de porc, oignon ciboule,jus corsé et crémeux de topinambours.


Poulet fermier façon waterzooi du chef.
19.00€




22.00€


20.00€



20.00€

Plats

Foie de veau, condiment câpres et cornichons, mousseline de pommes de terre et sauce brune à la moutarde à l’ancienne.

Dorade royale, coques, moules décortiquées et poulpes,jus émulsionné de poissons de roche.

Rumsteak d’agneau, purée de patates douces, légumes à  l’ orientale et sauce au cumin.

Filet de biche du pays, purée de céleri rave, grenailles en chemise, airelles, poire et jus tranché de gibier.
22.00€




24.00€


22.00€



26.00€

Desserts

Notre assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
Brioche toastée et sirop de Liège.

Ananas confit au sirop d’agrumes et au rhum ,
glace vanille et brownies au chocolat blanc.

Sablé breton, crème à la mandarine,
sel yuzu et meringue

The Colonel
Sorbet citron et vodka glacée

Classique Dame Blanche,
sauce chocolat maison et crème battue à la main
12.00€



9.00€


9.00€



9.00€


9.00€


Chèque cadeau

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Nos BONS CADEAUX disponibles directement chez vous, gratuitement.

 

Pour ce faire, envoyez-nous un mail à info@1660.be mentionnant le montant.

 

Nous vous enverrons nos coordonnées bancaires, dés réception de votre paiement,
vous recevrez votre bon cadeau dans votre boîte aux lettres.

 

Quelques photos

Quelques assiettes

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Contact

Restaurant 1660

 

Cédric Leleux et Jennyfer Lenglez
Rue Griange 14
4500 Huy

 

+32 (0)85/31.16.30
(Réservation conseillée)

info@1660.be

 Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche, lundi et samedi midi

 

1660 sprl - Numéro d'entreprise: BE0667.573.202

Notre épicerie

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www.latasterie.be

Logement

Porta Nova 21
A 50m du restaurant 1660
Rue Griange 21
4500 Huy

 

Comment venir au 1660 :