Bienvenue au restaurant 1660

Le mariage des beaux produits
& de la bonne cuisine en plein centre de Huy

Un voyage culinaire

qui ne vous laissera pas de marbre...

Notre terrasse dans la cour fleurie

un calme étonnant au centre du vieux Huy.

Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

 

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

 

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

 

La terrasse de 26 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

 

 

Notre carte

Lunch 1660

Du mardi 19 au vendredi 22 novembre 2019
Ce menu est actualisé chaque semaine

Notre Lunch 1660

Duo de mises en bouche

Conchiglioni de scampis et petits légumes, chapelure aux agrumes
sauce lisse à la tomate.
***
Magret canard cuit à basse température,
légumes racines, sauce aux champignons des bois  
***
Crème légère au chocolat, glace vanille et espuma café
ou
Assiette de fromages, brioche toastée
et sirop de Liège (+5€)


Servi uniquement du mardi au vendredi à midi.
Hors jours fériés.

1 service  (plat unique)                 19€

2 services (entrée / plat ou plat / dessert) 23€

3 services (entrée / plat / dessert)          25€


Entrées

Tagliatelles aux champignons des bois,
jus truffé


Saumon cuit sur peau, crevettes grises,
petits légumes, fregola, bisque et chips de pain à la tomate


Fois gras poêlé, pommes rôties, tuile de pain d’épices
et jus brun aux pommes      


Jarret d’agneau confit et décortiqué,
crémeux de pommes de terre.
18.00€




19.00€




22.00€




20.00€

Plats

Veau cuit à basse température,
légumes secs à l’italienne, strozzapreti,
chapelure aux zestes d’agrumes

Poitrine de porc, pommes de terre sautées, légumes d’automne,
sauce brune au miel d’acacia.

Dos de cabillaud, blette, artichaut, carotte,
épeautre et fumet de poisson aux herbes fraîches.

Filet de biche du pays, purée de céleri rave,
grenailles en chemise, airelles, poire et jus tranché de gibier
24.00€




22.00€



22.00€



26.00€

Desserts

Notre assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
Brioche toastée et sirop de Liège.

Choco/Coco/Mango
Crémeux au chocolat, guimauve coco et sorbet mangue

Mousse de poire, insert caramel chocolat
feuillantine pralinée

Classique Dame Blanche,
sauce chocolat maison et crème battue à la main
12.00€



9.00€


9.00€



9.00€




Chèque cadeau

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Nos BONS CADEAUX disponibles directement chez vous, gratuitement.

 

Pour ce faire, envoyez-nous un mail à info@1660.be mentionnant le montant.

 

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Quelques photos

Quelques assiettes

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Contact

Restaurant 1660

 

Cédric Leleux et Jennyfer Lenglez
Rue Griange 14
4500 Huy

 

+32 (0)85/31.16.30
(Réservation conseillée)

info@1660.be

 Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche, lundi et samedi midi

 

1660 sprl - Numéro d'entreprise: BE0667.573.202

Notre épicerie

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www.latasterie.be

Logement

Porta Nova 21
A 50m du restaurant 1660
Rue Griange 21
4500 Huy

 

Comment venir au 1660 :