Bienvenue au restaurant 1660

Le mariage des beaux produits
& de la bonne cuisine en plein centre de Huy

Un voyage culinaire

qui ne vous laissera pas de marbre...

Notre terrasse dans la cour fleurie

un calme étonnant au centre du vieux Huy.

Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

 

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

 

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

 

La terrasse de 26 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

 

 

Notre carte

Lunch 1660

Le mercredi 18 au vendredi 20 août 2019
Notre Lunch 1660

Duo de mises en bouche

Risotto blanc, calamars sautés, ail, tomates et herbes fraîches.
***
Filet mignon de porcelet, épinards, grenailles, purée de butternut et jus brun corsé
***
Notre classique dame blanche

Ou

Assiette de fromages, brioche toastée
et sirop de Liège (+5€)


Servi uniquement du mardi au vendredi à midi.
Hors jours fériés.

1 service  (plat unique)                 19€

2 services (entrée / plat ou plat / dessert) 23€

3 services (entrée / plat / dessert)          25€


Entrées

Spaghetti à la Carbonara,
guanciale, pecorino, jaune d’œuf et poivre


Rouget, crème de petits pois et livèche,
quinoa et légumes croquants


Ris de veau laqué à la bière, cacahuètes,
jeunes oignons et lentilles du Puy      


Moules et scampis décortiqués,
bouillon au lait de coco à la citronnelle et au gingembre
18.00€




19.00€



22.00€




19.00€

Plats

Filet de bœuf cuit à basse température,
risotto aux champignons des bois,
réduction de vin rouge

Magret de canard,
purée de butternut, salsifis,
polenta rôtie,
jus corsé légèrement truffé

Bar Victoria, chicons, agrumes et salicornes,
jus de coquillages

Filet de poulet jaune fermier,
déclinaison de choux,
pommes de terre grenailles et pancetta
24.00€




26.00€




22.00€




22.00€

Desserts

Notre assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
Brioche toastée et sirop de Liège.

Brownies au chocolat, ganache chocolat blanc et café, glace vanille
croquant aux amandes

Pommes caramélisées, biscuit croquant,
glace caramel beurre salé
espuma au lait

Classique Dame Blanche,
sauce chocolat maison et crème battue à la main
12.00€




9.00€



9.00€



9.00€




Chèque cadeau

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Nos BONS CADEAUX disponibles directement chez vous, gratuitement.

 

Pour ce faire, envoyez-nous un mail à info@1660.be mentionnant le montant.

 

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vous recevrez votre bon cadeau dans votre boîte aux lettres.

 

Quelques photos

Quelques assiettes

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Contact

Restaurant 1660

 

Cédric Leleux et Jennyfer Lenglez
Rue Griange 14
4500 Huy

 

+32 (0)85/31.16.30
(Réservation conseillée)

info@1660.be

 Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche, lundi et samedi midi

 

1660 sprl - Numéro d'entreprise: BE0667.573.202

Notre épicerie

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www.latasterie.be

Logement

Porta Nova 21
A 50m du restaurant 1660
Rue Griange 21
4500 Huy

 

Comment venir au 1660 :