Bienvenue au restaurant 1660

Le mariage des beaux produits
& de la bonne cuisine en plein centre de Huy

Un voyage culinaire

qui ne vous laissera pas de marbre...

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Notre terrasse dans la cour fleurie

un calme étonnant au centre du vieux Huy.

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Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

 

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

 

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

 

La terrasse de 26 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

 

 

Notre carte

Business Lunch 1660

Du 14 au 17 août  2018

Duo de mises en bouche

Platée de moules, sauce au lait de coco et au curry

                                           ***

Samon rôti sur peau, légumes d'été,
sauce bisque.

                                          ***
café glacé.

Formule : duo de mises en bouche
1 plat unique                                                 19€
Entrée/plat ou plat/dessert                 23€
Entrée/plat/dessert                                  25€

servi le uniquement le midi
du mardi au vendredi hors jours fériés

Entrées

Saumon mariné, couteaux, sushi,
vinaigrette mangue et fruits de la passion

Thon rouge en Tataki, légumes à l'orientale,
salade rafraîchissante

Filets de rouget, arancini au safran belge,
salade d'herbes aromatiques

Filet pur de veau, éclats de noisettes torréfiées,
dés de foie gras poêllés, vinaigrette à l'huile de noisette
18€



18€


20€



22€

Plats

Cabillaud rôti, crème de choux-fleur,
artichaut poivrade et sauce à l'encre de seiche.


Filet pur de boeuf, pesto de basilic, roquette,
papardelles maison aux tomates confites.


Poularde aux écrevisses, version 1660.
24€





31€



24€

Desserts

Assiette de fromages sélectionnés par Uguzon
accompagnée de sa brioche toasté

Abricots confits, nougat glacé, meringues,
chocolat blanc  et  tuile croustillante.


Flan al fiore di latte,
nougatine façon Brésilienne, fruits rouges.





Pas de plat unique le vendredi soir et le samedi soir (entrée, plat). Merci de votre compréhension
10€




8.50€




8.50€

Quelques photos

Quelques assiettes

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1660 Restaurant




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Contact

Restaurant 1660

Cédric Leleux et Jennyfer Lenglez
Rue Griange 14
4500 Huy

+32 (0)85/31.16.30
(Réservation conseillée)

 

 Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche, lundi et samedi midi

 

1660 sprl - Numéro d'entreprise: BE0667.573.202

Comment venir au 1660 :