Bienvenue au restaurant 1660

Le mariage des beaux produits
& de la bonne cuisine en plein centre de Huy

Un voyage culinaire

qui ne vous laissera pas de marbre...

Notre terrasse dans la cour fleurie

un calme étonnant au centre du vieux Huy.

Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

 

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

 

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

 

La terrasse de 26 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

 

 

Notre carte

Business Lunch

Du 12/04 au 19/04/2019

Duo de mises en bouche

Spaghettis aux scampis et calmars,
sauce coco et ras el hanout rouge
***
Filet de rouget et Saint-Jacques, orge,
légumes printaniers, sauce aux coquillages et salicorne
ou
Magret de canard, orge,
légumes printaniers et sauce ail et romarin
***
Dôme au chocolat, insert spéculoos,
glace vanille
Ou
Assiette de fromages, brioche toastée
et sirop de Liège (+5€)

Servi uniquement du mardi au vendredi à midi.
Hors jours fériés.

1 service  
plat unique                                                                                  19€

2 services
entrée / plat ou plat / dessert                                           23€

3 services 
entrée / plat / dessert                                                            25€

Entrées

Les premières asperges du pays,
saumon fumé et mousseline au siphon
Ou
Vitello tonnato à ma façon
Ou
Maquereau juste cuit au vin blanc, pamplemousse,
gelée de pickles d’oignons rouges, condiments et herbes aromatiques
Ou
Comme une soupe à l’oignon…
Œuf cuit à basse température, déclinaison d’oignon
Chips d’emmental et croûtons de pain à l’huile d’olive


19.00€


18.00€


19.00€



18.00€

Plats

Gigot d’agneau, légumes à l’orientale,
fregola sarda rôtie et jus brun au cumin
Ou
Dos de lapereau, pois-carottes comme à la maison,
oignon et cœur de laitue, sauce ail et romarin
Ou
Truite, conchiglioni farcis aux calamars à la provençale,
moules et jus de coquillages
Ou
Demi-Homard, premiers légumes du printemps,
gnocchi et chips au chorizo, bisque au vin rouge
24.00€



22.00€


22.00€


32.00€

Desserts

Notre assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
Brioche toastée et sirop de Liège.
Ou
Financier à la noisette, crémeux citron,
crème diplomate et tuile meringuée
Ou
Mousse de pomme à l’estragon,
ganache au chocolat blanc,
biscuit croquant et chips de pomme
Ou
Crémeux chocolat caramel,
sabayon café façon cappuccino
Ou
Classique Dame Blanche,
sauce chocolat maison et crème battue à la main
12.00€


9.00€



9.00€



9.00€



9.00€

Chèque cadeau

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Nos BONS CADEAUX disponibles directement chez vous, gratuitement.

 

Pour ce faire, envoyez-nous un mail à info@1660.be mentionnant le montant.

 

Nous vous enverrons nos coordonnées bancaires, dés réception de votre paiement,
vous recevrez votre bon cadeau dans votre boîte aux lettres.

 

Quelques photos

Quelques assiettes

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Contact

Restaurant 1660

 

Cédric Leleux et Jennyfer Lenglez
Rue Griange 14
4500 Huy

 

+32 (0)85/31.16.30
(Réservation conseillée)

info@1660.be

 Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche, lundi et samedi midi

 

1660 sprl - Numéro d'entreprise: BE0667.573.202

Notre épicerie

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www.latasterie.be

Logement

Porta Nova 21
A 50m du restaurant 1660
Rue Griange 21
4500 Huy

 

Comment venir au 1660 :