Restaurant 1660

Présentation

Jennyfer Lenglez et Cédric Leleux, forts de leurs expériences à l’Héliport (Liège, 1 étoile au Michelin) et à l’Apropos (Neupré, Bip Gourmand), ont su recréer une ambiance chaleureuse dans ce bâtiment datant de 1660.

Cédric vous propose une cuisine savoureuse, pleine de découvertes. La carte des vins comporte pas loin de 140 références de France et d’Italie (les vins Bio et Nature n’ont pas été oubliés).

Un voyage culinaire qui ne vous laissera pas de marbre.

La terrasse de 32 places dans la cour fleurie vous invite à vous détendre dans un calme étonnant et tout ça au centre du vieux Huy.

Notre carte

Nos entrées

Nos entrées sont disponibles en portion plat.

Noix de St Jacques poêlées,
salade de quinoa mangue et granny smith, mayonnaise tomate séchée et chips de pain (menu +2€).

Ravioles de joues de porc, crémeux butternut, châtaigne et huile de truffe.

Gambas poêlées, risotto aux piquillos et chorizo, coulis de poivron jaune.
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20€ / 24€

18€ / 22€

18€ / 22€

Nos plats

Dorade Royale, fèves tomatées, fondue d’oignons et herbes fraîches.

Filet de veau, purée de panais, champignons des bois, grenailles rôties.

Le classique :
hauts de cuisses de volaille pommes coco curry à ma façon

22€

24€

22€

Nos desserts

Association mandarine et spéculoos :
crémeux mandarine, biscuit et glace spéculoos, éclats de mandarine fraîche

Mariage pomme amaretto chocolat blanc :
pomme fondante, gel amaretto, glace légère au chocolat blanc

La classique dame blanche !
Notre glace vanille maison accompagnée de sa crème fraîche battue à la main et sa sauce chocolat

Notre assiette de fromages sélectionnés par Uguzon, brioche toastée, sirop de Liège et confit aux fruits. (menu +5€)

9€

9€

9€

12€

Formule menu

Menu 3 services (entrée / plat / dessert)

Sélection de vins jusqu'au plat (menu 3 services)

Menu 4 services ( 2 entrées / plat / dessert)

Sélection de vins jusqu'au plat ( menu 4 services)

37€

18€

42€

25€

Notre lunch 1660

Notre lunch 1660
servi du mardi 12 au vendredi 15 octobre 2021
uniquement à midi, et par table entière
Hors jours fériés

Duo de mises en bouche
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Notre vitello tonnato.
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Magret de canard avec son risotto aux champignons
sauce légèrement truffée.
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Brioche perdue, pomme rôtie et glace vanille.
ou
L'assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
brioche toastée et sirop de Liège (+5€)

1 service (plat unique) 19€
2 services (entrée-plat ou plat-dessert) 23€
3 services (entrée-plat-dessert) 25€

Le Menu Gastrolâtre

Le menu Gastrolâtre vous est servi par table entière, au prix de 49€ par personne
Sélection de vin jusqu'au fromage 30€

Noix de St Jacques poêlées,
salade de quinoa mangue et granny smith,
mayonnaise tomate séchée et chips de pain.
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Le classique :
hauts de cuisses de volaille
pommes coco curry à ma façon
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Pause rafraîchissante
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Filet de veau, purée de panais,
champignons des bois, grenailles rôties.
***
L’assiette de fromages sélectionnés par Uguzon,
Brioche toastée et sirop de Liège.
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Association mandarine et spéculoos :
crémeux mandarine, biscuit et glace spéculoos,
éclats de mandarine fraîche